发布时间:2024-07-08 03:47:11 浏览次数:1 公司名称:[楚雄]乐农食品有限公司
产地 | 山东 |
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品牌 | 乐农 |
是否可定制 | 是 |
晾晒:选一块干净地方,铺上纱布,把洗好的南瓜丝摊在上面,自然风晾干或晒干。烘干:将南瓜丝摊开放入烘箱,温度调到60—80℃,烘8小时左右,手感干透时取出粉碎:先将粉碎机消毒、晒干,然后把南瓜丝粉碎成细粉状。过筛:把粉碎好的粉末过筛,放入陶瓷盘中,粗粒可再粉碎。杀菌:把过筛的粉末放入烘箱,温度调到80℃,烘干2小时即可包装。南瓜粉的下脚料可做南瓜糕点,或加入面粉制成南瓜面、南瓜酱。用20%的南瓜下脚料与80%的蔗糖混合,可制成糕点;将54%的南瓜粉和46%的番薯粉调成糊状,再加上少量明矾拌匀,通过粉丝机可压成南瓜粉丝,经煮熟晒干即为成品;南瓜粉结晶浓缩喷雾制成南瓜饮料,与茶叶可配制成速效南瓜茶、南瓜糕等。
数十年来,<楚雄>乐农食品有限公司始终引导楚雄苦瓜粉制造品质,并持续沉淀,创立数字化,自动化,模具化的工艺标准,各主要楚雄苦瓜粉部件已实现专业化、 规模化生产,绝大多数楚雄苦瓜粉产品可以满足客户短时间交货的需要。